Yemek kitabı
Picture

  Geri İleri Yazdır E-posta yaz Tarifeden PDF dosyas olustur
 
Etli Kabak Dolması

 

Etli Kabak Dolması
 
Tarifi ekleyen: Zeynep
Değerlendirme: Oylanmamış
Açıklama: Açıklama yok
 
 
Malzemeler için 6 Porsiyon:

Warning: Parameter 3 to botRokZoom() expected to be a reference, value given in /home/sakinnet/public_html/libraries/joomla/event/dispatcher.php on line 136

1 kg. dolmalık kabak
300 gr. kıyma
1 kuru soğan
2 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
tuz, karabiber
maydonoz veya dereotu

 

 
Hazırlanışı:

Warning: Parameter 3 to botRokZoom() expected to be a reference, value given in /home/sakinnet/public_html/libraries/joomla/event/dispatcher.php on line 136

Soğan rendelenip kıymaya ilave edilir.  İçine, yıkanmış pirinç, sıvıyağ, salça ve kıyılmış maydonoz/dereotu da eklendikten sonra iyice karıştırılır. Tuz ve karabiber de konduktan sonra biraz suyla sulandırılır.
Kabakların kabukları kazınıp ikiye veya üçe bölünür. İçleri oyulup hazırlanan kıymalı harçla doldurulur, üzerlerine bir domates dilimi kapatılır.
Tencereye domatesler üstte kalacak şekilde dik olarak dizilir. Kabakların yarısına kadar su eklenip kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Üzeri yoğurt ve dereotuyla süslenerek servis edilir.

 

 
Notlar:
Açıklama yok

 

 
Besleme detaylarını gizle/goster. Tarife detaylarını göster/kapat
Hazırlanış süresi: 1 saat Zorluk:normal
Porsiyon:6 Kişilik Başka miktar:
Ülke/Bölge: Porsiyon maliyeti:
Vejetaryan:Hayır Laktozsuz:Hayır
Diyet:Hayır glütensiz:Hayır
Kilokalori: Enerji:
Yağ: Ekmek birimi:
Protein: Karbonhidrat:
Son Güncelleme:Çrş 25 Ağu 2010 10:44:59 CDT okundu:1758 kere okundu
Tarife değerlendirmesi
1 (kötü) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (iyi)

Yorumu Yapan Yorum
Üye olmayan kullanıcılar yorum gönderemezler. Lütfen önce kayıt olunuz.